• 2022-06-07
    下列哪一项 “刀叉用餐礼仪”描述不正确?
    A: 从外侧往内侧取刀叉。
    B: 食指伸直按住叉子和刀子的背部,用拇指与食指紧紧夹住刀柄与刀刃的接合处。
    C: 左手拿叉按住食物,右手拿刀将其切成小块。
    D: 应把食物全部切成小块后,再开始食用。
  • D

    内容

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      在西餐礼仪中,刀叉摆放的位置为( )。 A: 左手拿刀右手拿叉 B: 左手拿叉右手拿刀 C: 随意选择 D: 可以手抓食物

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      西餐中刀叉用法是() A: 左手拿叉.右手拿刀 B: 左手拿刀.右手拿叉 C: 只有左手拿叉 D: 只有右手拿刀

    • 2

      在西餐中,使用刀叉进餐时,由外侧往内侧取用刀叉,左手拿叉,右手拿刀。( )

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      1.西餐用餐中,使用刀叉的正确的方法是( ) A: 右手握叉、左手握刀,用刀将食物切成小块,然后用叉送入口内 B: 左手握叉、右手握刀,用刀将食物切成小块,然后用叉送入口内 C: 左手握叉、右手握刀,用叉将食物切成小块,然后用刀送入口内 D: 右手握叉、左手握刀,用叉将食物切成小块,然后用刀送入口内

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      西餐刀叉的使用,英式吃法与美式吃法也有差异。英式吃法是()。 A: 从食物右侧向左侧切,切一块,吃一块,用左手叉取食物直接送入口中 B: 从食物左侧向右侧切,切一块,吃一块,用左手叉取食物直接送入口中 C: 从食物左侧向右侧切,切完后,把叉子换到右手,用右手拿叉子叉取食物送入口中 D: 从食物右侧向左侧切,切完后,把叉子换到右手,用右手拿叉子叉取食物送入口中