按照GB/T4789.3-2003 MPN方法对大肠菌群进行计数，初发酵使用的培养基是_________；按照GB4789.3-2016 MPN方法对大肠菌群进行计数，初发酵使用的培养基是__________；按照GB/T5750.12-2006 MPN方法对总大肠菌群进行计数，初发酵使用的培养基是___________。
举一反三
- 大肠菌群MPN计数初发酵试验所用培养基是（ ）
- 大肠菌群MPN计数初发酵试验所用培养基是（
- 食品大肠菌群MPN计数法（GB 4789.3-2016），初发酵试验所用培养基是（ ） A: 月桂基硫酸盐胰蛋白胨肉汤 B: 孟加拉红琼脂培养基 C: 营养琼脂 D: 乳糖发酵管 E: 煌绿乳糖胆盐肉汤
- 食品大肠菌群MPN计数法（GB 4789.3-2016），有关复发酵试验，正确的有 A: 培养基是煌绿乳糖胆盐肉汤 B: 培养温度为36±1℃ C: 所有初发酵试验有气泡者进行复发酵试验 D: 培养时间为48±2h E: 产气者为大肠菌群阳性管
- 在大肠菌群的MPN计数试验中，初发酵产气，复发酵不产气的管亦可记为大肠菌群阳性管。