关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-07 鲜度较差的鱼贝类,可以用来加工冷冻水产品。 鲜度较差的鱼贝类,可以用来加工冷冻水产品。 答案: 查看 举一反三 目前我国水产品加工的产品主要包括( )。 A: 干腌制品 B: 烧烤食品 C: 鱼糜制品 D: 水产冷冻品 通常来说,鱼贝类水产品分级中最重要的指标有______。 A: 大小 B: 鲜度 C: 重量 D: 形状 pH可以单独作为鱼贝类及其加工品的鲜度指标。 鱼贝类鲜度的评定方法有( )、( )、( )、( ) 鱼贝类鲜度的常用的保持方法