关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-07 3.糟蛋的加工工艺分为三大部分（ ）。 A: 原料蛋的选择和处理 B: 酒糟的制作 C: 糟制工艺 D: 包装工艺 3.糟蛋的加工工艺分为三大部分（ ）。A: 原料蛋的选择和处理B: 酒糟的制作C: 糟制工艺D: 包装工艺 答案： 查看 举一反三 制作糟蛋的原料主要有( )。 A: 鸭蛋 B: 甜酒糟 C: 白糖 D: 食盐 制作糟蛋的原料主要有() 糟蛋根据成品外形可以分为软壳糟蛋和硬壳糟蛋 3.液蛋生产的工艺大致分为蛋的前处理（也称原料蛋的选择、）打蛋、过滤、分蛋（或不分蛋）、冷却、灌装。 A: 正确 B: 错误 比较著名的糟蛋有________糟蛋和________糟蛋。
