• 2022-06-07
    “cheese”是指()。
    A: 奶酪
    B: 黄油
    C: 布丁
    D: 酸奶
  • A

    内容

    • 0

      cheese cake A: 奶油蛋糕 B: 奶酪蛋糕 C: 芝士面包

    • 1

      下列甜品中,属于中式甜品的是( )。 A: 蛋糕 B: 布丁 C: 奶酪 D: 月饼

    • 2

      中国大学MOOC: 胶凝是食品制作过程经常应用的工艺之一,如酸奶、布丁、果冻、奶酪、雪糕等工业化产品在加工中都会应用到这个工艺。( )

    • 3

      “cheese”的中文意思为() A: 少司 B: 奶酪 C: 奶油 D: 沙司

    • 4

      奶油汤是用油炒面粉加牛奶、清汤、()及一些调味品调制而成的汤类,广州,香港一般称之为忌廉汤。 A: 黄油 B: 奶酪 C: 酸奶 D: 奶油