n.干酪;奶酪
cheese
举一反三
- cheese A: n. 奶酪；干酪 B: n. 平民；老百姓 C: n. 身高；高；高度 未知类型：{'url': 'https://nodestatic-ali.fbstatic.cn/static-files/1625559593594_cheese', 'audioId': '1625559593594_cheese', 'duration': 0, 'type': 185}
- I have to wear a [color=#ff3853]jacket[/color] and tie to work. A: n. 奶酪；干酪 B: n. 夹克；短上衣 C: n. 婚礼 未知类型：{'label': 'source', 'content': '牛津词典', 'isMemberControl': 0, 'type': 181}
- 芝士也称为奶酪、干酪。
- 芝士也称为奶酪、干酪。
- 下列哪些不是国内披萨制作中常用的奶酪（） A: 马苏里拉奶酪 B: 契达干酪 C: 帕玛森干酪 D: 蓝纹干酪
内容
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玛格丽特比萨所使用的奶酪是＿＿＿。 A: 帕尔马干酪 B: 红波奶酪 C: 马苏里拉水牛奶酪 D: 黄波奶酪
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干酪和奶酪在加工工艺上差异很大，奶酪又称为芝士，来源于英国，而奶酪则来源于美国。
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干酪是奶酪的一种，虽然两者的原料都是牛奶，但干酪是用牛奶经过多次发酵制作而成的，在干酪里面含有的水分非常少，相对于奶酪来说更容易存放。
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干酪制成后不经发酵成熟所制得的产品称为（），它是一种生产后短时间内消费的干酪。 A: 奶酪 B: 芝士 C: 新鲜干酪 D: 起司
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（）是一种不准备在加工后短期内消费，并在一定温度和湿度条件下保存一段时间的干酪，保存期间干酪中的微生物和酶发挥作用，使干酪发生生化、物理变化，形成成熟干酪所特有的风味和质地。 A: 成熟干酪 B: 奶酪 C: 起司 D: 芝士