待清洗的工作服应放在（）。
A: A远离食品处理区
B: B食品处理区内
C: C更衣室内
D: D专间
A: A远离食品处理区
B: B食品处理区内
C: C更衣室内
D: D专间
举一反三
- 下列属于保持工作服清洁行为的是（） A: 工作中应保持工作服的清洁卫生 B: 待清洗的工作服应放在远离食品处理区，工作服应每天清洗更换 C: 工作服应单独清洗防止交叉污染 D: 工作服应每天清洗更换
- 非食品处理区指（）和非食品库房等非直接处理食品的区域。 A: 办公室、厕所、更衣场所 B: 备餐场所、办公室、更衣场所 C: 餐用具清洗消毒场所、更衣场所、办公室
- 在餐饮服务单位食品处理区，从业人员不能有的行为有（)。 A: 吸烟 B: 存放私人物品 C: 存放待清洗的工作服帽 D: 就餐
- 非食品处理区是指( )等非直接处理食品的区域。 A: 办公室 B: 非食品库房 C: 更衣场所 D: 大堂休息厅
- 下列那些情形不符合餐饮服务从业人员个人卫生要求()。 A: 穿戴专间工作衣帽从事与专间内操作无关的工作 B: 将私人物品带入食品处理区 C: 在食品处理区内吸烟、饮食，或从事其他可能污染食品的行为 D: 临时进入专间的设备维修、监督检查等人员不必穿戴工作衣帽并佩戴口罩