花香脂采用精制的油脂，通过热吸或冷吸法从鲜花中吸附（或吸收）香成分达到饱和程度的脂肪物质
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举一反三
内容
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达到饱和吸附时表面活性物质的在溶液表面上的分布特点是（）。
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碘价是指100克油脂或脂肪酸吸收碘的克数，它表示了脂肪酸与油脂的（）程度。
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吸附法是利用的固体物质，使水中的一种或多种物质被吸附在而去除的方法，具有吸附能力的固体物质为，水中被吸附的物质为
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对于表面活性剂，溶液达到饱和浓度时，其表面吸附达到饱和吸附量。
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制作花茶，从吸香特性看，最适宜吸收花香的茶坯种类为 A: 烘青茶坯 B: 炒青茶坯 C: 珠茶茶坯 D: 龙井茶坯