关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-07 中餐宴会一般在冷菜吃到（ ）时上热菜，一般在（ ）分钟上完。 中餐宴会一般在冷菜吃到（ ）时上热菜，一般在（ ）分钟上完。 答案： 查看 举一反三 中餐宴会一般在冷菜吃到（）时上热菜，一般在（）分钟上完。 A: 1/2，30 B: 1/3，20 C: 1/3，30 D: 1/2，20 上菜时，冷菜吃到剩1/4~1/3时上热菜。 中餐上菜,一般是先上冷菜以便下酒,然后视冷菜的食用情况,适时上热菜,最后上汤菜、点心、水果。() 一般情况下应该在顾客将冷菜吃到（）时上热菜。 A: 1/4 B: 1/3 C: 1/2 D: 2/3 宴会上菜时机：宴会前5-10分钟上冷盘。冷盘吃一半时，开始上热菜。
