花青素类物质的颜色随pH值变化而变化，一般情况下，在pH为1、4.5和7.5时的颜色分别为（）。
A: 无色、红色、蓝色
B: 红色、蓝色、无色
C: 蓝色、无色、红色
D: 红色、无色、蓝色
A: 无色、红色、蓝色
B: 红色、蓝色、无色
C: 蓝色、无色、红色
D: 红色、无色、蓝色
举一反三
- 在水果Vc含量测定实验中,碘的标准溶液用硫代硫酸钠标定时,终点颜色变化是() A: 无色------蓝色 B: 蓝色-------无色 C: 无色-------红色 D: 红色--------蓝色
- 在2，6-二氯靛酚溶液中加入维生素C，溶液颜色由 A: 蓝色变为无色 B: 无色变为蓝色 C: 无色变为红色 D: 红色变为无色 E: 蓝色变为红色
- 氧化型2,6-二氯酚靛酚在碱性溶液和酸性溶液中分别呈什么颜色？ A: 蓝色；红色 B: 红色；蓝色 C: 蓝色；无色 D: 无色；红色
- 2，6-二氯靛酚法测定维生素C含量，终点时溶液从（） A: 红色→无色 B: 蓝色→无色 C: 无色→红色 D: 无色→蓝色 E: 红色→蓝色
- 黄酮苷、二氢黄酮、异黄酮、查耳酮、pH>8.5的花色素颜色分别是（）。 A: 无色、灰黄色、橙黄色、红色、蓝色 B: 灰黄色、无色、橙黄色、红色、蓝色 C: 灰黄色、无色、橙黄色、微黄色、蓝色 D: 灰黄色、无色、微黄色、橙黄色、蓝色 E: 灰黄色、无色、微黄色、橙黃色、红色