威尼斯—彭德—麝香Muscat de Beaumes de Venise甜葡萄酒是用什么方法来酿造的?()
A: 冰冻时采摘的葡萄
B: 增加葡萄酒液的酒精度来中断发酵
C: 用贵腐菌(Botrytis)促进葡萄树上的葡萄干缩
D: 装瓶前添加糖分
A: 冰冻时采摘的葡萄
B: 增加葡萄酒液的酒精度来中断发酵
C: 用贵腐菌(Botrytis)促进葡萄树上的葡萄干缩
D: 装瓶前添加糖分
B
举一反三
内容
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苏玳甜酒之所以甜是因为...( ) A: 用风干葡萄 B: 使用贵腐霉感染过的葡萄 C: 使用冰冻葡萄 D: 人工干预发酵
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【多选题】关于冰葡萄酒、贵腐葡萄酒叙述正确的是 A. 加冰的葡萄酒是冰葡萄酒 B. 用带冰葡萄压榨发酵的葡萄酒才能成为冰葡萄酒 C. 用大量感染灰绿孢霉菌的葡萄酿的酒称为贵腐葡萄酒 D. 感染贵腐病的葡萄酒是贵腐葡萄酒
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葡萄酒按酿造方法的不同,可以将葡萄酒分为天然葡萄酒、加甜葡萄酒、加强葡萄酒、葡萄蒸馏酒
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葡萄酒的年份是指_____________。 A: 葡萄采收的年份 B: 葡萄做酒的年份 C: 葡萄酒装瓶的年份 D: 葡萄酒陈酿的年份
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葡萄酒按酒中的含糖量分类为( ) A: 红葡萄酒 B: 干葡萄酒 C: 甜葡萄酒 D: 葡萄气酒