.简述西餐宴会的台型？
1.“一”字形台 2.“T”字形台 3.“U”字形台 4.“E”字形台 5.“回”字形台
举一反三
内容
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西餐宴会的台型主要有以下几种常见形式
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西餐宴会的台型布局，以下选项错误的是（ ）。
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西餐宴会“川”字形和“门帘”形的台型布局，是哪种台型的变形（ ）。
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西餐宴会餐桌多采用_______台，而中餐宴会多采用_________台。
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西餐宴会的台型设计应根据（）。 A: 宴会厅的形状 B: 菜肴的种类 C: 宴会规模 D: 宴会主办者的要求