• 2022-07-28
    简述西餐宴会摆台流程,并画出西餐宴会摆台示意图。
  • 课堂评讲

    内容

    • 0

      西餐宴会摆台时,鱼刀()侧0.5厘米处摆放汤匙。

    • 1

      西餐宴会摆台时,水杯摆放在主餐刀()方3厘米处。

    • 2

      西餐宴会摆台时,餐盘左侧()厘米处摆放面包盘。

    • 3

      通常在西餐宴会摆台时,酒杯均摆()。 A: 2种 B: 3种 C: 4种 D: 5种

    • 4

      西餐宴会摆台是,黄油碟摆放在黄油刀尖正上方,相距( )厘米。