关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-08 酿造红葡萄酒时，果肉主要提供哪些成分？（） A: 色素、苦油、水分 B: 色素、单宁、苦油 C: 酸、糖、水分 D: 酸、糖、芳香成分 酿造红葡萄酒时，果肉主要提供哪些成分？（）A: 色素、苦油、水分B: 色素、单宁、苦油C: 酸、糖、水分D: 酸、糖、芳香成分 答案： 查看 举一反三 葡萄在转色期什么达到最大值?()。 A: 糖 B: 单宁 C: 色素 D: 酸 红葡萄酒和白葡萄酒最大的区别在于()。 A: 芳香物质 B: 葡萄汁含量 C: 葡萄酒的色素 D: 色素和单宁 一般要求酿造白兰地葡萄原料（ ）。 A: 糖高、酸高 B: 糖高、酸低 C: 糖低、酸低 D: 糖低、酸高 单宁是葡萄酒重要组成成分，主要来自于葡萄中的（ ）。 A: 葡萄梗 B: 葡萄皮 C: 葡萄果肉 D: 葡萄籽 单宁形成了葡萄酒里的（ ）味，它主要来源于葡萄的（ ）。 A: 苦，籽 B: 甜，果梗 C: 涩，果皮 D: 酸，果
