关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-08 为了增加葡萄发酵时的浸渍效果,常常会将形成的"皮渣帽"摁到酒体中,在家中可以利用的器具是() A: 铁铲 B: 铝棍 C: 木棍 为了增加葡萄发酵时的浸渍效果,常常会将形成的"皮渣帽"摁到酒体中,在家中可以利用的器具是()A: 铁铲B: 铝棍C: 木棍 答案： 查看 举一反三 为了增加葡萄发酵时的浸渍效果，常常会将形成的"皮渣帽"摁到酒体中，在家中可以利用的器具是（ ） 家酿葡萄酒发酵结束后，可以利用虹吸现象将酒体与皮渣分离。（ 葡萄蒸馏酒采用优良品种葡萄原酒蒸馏，或发酵后经压榨的葡萄皮渣蒸馏。（ 1. 红葡萄酒酒精发酵过程中形成“皮渣帽”，是因为 。 A: A 产生CO2 B: B 温度升高 C: C 存在浸渍现象 D: D 重力作用 “皮盖”形成的原因有 A: 温度升高，皮渣上升 B: 人为将皮渣往上提起，避免浸渍作用 C: 皮渣相对密度比葡萄汁小 D: 发酵时产生的二氧化碳的上升作用，使皮渣漂浮于发酵液上方
