关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-08 干果由于加工的影响，维生素损失较多，尤其是维C。（) 干果由于加工的影响，维生素损失较多，尤其是维C。（) 答案： 查看 举一反三 中国大学MOOC: 干果是新鲜水果经过加工晒干制成，如葡萄干、杏干、蜜枣和柿饼等。由于加工的影响，维生素损失较多，尤其是（ ）。 在加工中易于损失或破坏维生素有( )等; A: 维生素A B: 维生素C C: 维生素D D: 维生素B1 肉类、水产品在加工中主要损失维生素有哪些（） A: 维生素B1 B: 维生素D C: 维生素B2 D: 尼克酸 不同的加工、烹调及储存方法会影响食物的营养价值。谷类加工过精、过细，损失较多的是（） A: 族维生素 B: 维生素 C: 维生素 D: 维生素 E: 胡萝卜素 人体肠道细菌能够合成的维生素有 A: 维生素K B: 泛酸 C: 维物素PP D: 叶酸
