不同的加工、烹调及储存方法会影响食物的营养价值。谷类加工过精、过细，损失较多的是（）
A: 族维生素
B: 维生素
C: 维生素
D: 维生素
E: 胡萝卜素
A: 族维生素
B: 维生素
C: 维生素
D: 维生素
E: 胡萝卜素
A
举一反三
- 不同的加工、烹调及储存方法会影响食物的营养价值。谷类加工过精、过细,损失较多的是( )。 A: B族维生素 B: 维生素 C: 维生素 D: 维生素 E: 胡萝卜素
- 不同的加工、烹调及储存方法会影响食物的营养价值。谷类加工过精、过细，损失较多的是（）。 A: B族维生素 B: 维生素C C: 维生素D D: 维生素E E: 胡萝卜素
- 不同的加工、烹调及储存方法会影响食物的营养价值。谷类加工过精、过细，损失较多的是（）。 A: 维生素C B: 维生素D C: 维生素E D: 胡萝卜素
- 瘤胃的微生物能合成()维生素。 A: B族维生素和维生素K B: 维生素A和维生素K C: 维生素E和维生 素D D: 维生素K和维生素D E: B族维生素和维生素E
- 谷类提供的维生素有谷类提供的维生素有（） A: 抗坏血酸 B: 硫胺素与尼克酸 C: 维生素A D: 维生素D E: 维生素C
内容
- 0
坏血病主要是缺乏下列哪种维生素？（） A: 维生A B: 维生B C: 维生素C D: 维生D E: 维生E
- 1
参与甲硫氨酸循环的维生素有 ( ) A: 叶酸 B: 生物素 C: 堆生素B2 D: 维生素B12
- 2
与糖尿病关系密切的维生素有（） A: B族维生素 B: 抗坏血酸 C: β-胡萝卜素 D: 维生素E E: 维生素D
- 3
人体肠道细菌能够合成的维生素有 A: 维生素K B: 泛酸 C: 维物素PP D: 叶酸
- 4
脂溶性维生素有脂溶性维生素有（） A: 维生素A B: 维生素B1 C: 维生素C D: 维生素D2 E: 维生素E