关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-08 在食物烹制加热过程中，可以直接接触的最高温度是______。 A: 180℃ B: 300℃ C: 400℃ D: 500℃ 在食物烹制加热过程中，可以直接接触的最高温度是______。A: 180℃B: 300℃C: 400℃D: 500℃ 答案： 查看 举一反三 在烹制加热过程中，原料的形状在高温下可以得到保持。（) 火焰矫正时，加热温度一般控制在（）℃之间，防止过烧。 A: 300～400 B: 400～500 C: 500～600 D: 600～800 火焰加热矫正法对于低碳钢和普通低合金钢，加热温度为（）℃。 A: 200~400 B: 300~500 C: 400~600 D: 600~800 高温辐射采暖是指辐射表面的温度小于（）。 A: 500℃ B: 400℃ C: 300℃ D: 100℃ 收火过程中，当加热温度降至（）左右时，立即停止敲击，进行快速冷却。 A: 180℃ B: 300℃ C: 500℃ D: 700℃
