关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-09 食品加工技术是研究食品资源的组成、加工保藏特性及相关食品工艺的应用技术。 食品加工技术是研究食品资源的组成、加工保藏特性及相关食品工艺的应用技术。 答案： 查看 举一反三 现代食品是应用现代加工技术生产的各类食品,包括:细菌食品、仿生食品、疫苗食品、藻类食品、调理食品、工程食品、保健食品、绿色食品、快餐食品。 【填空题】食品原料学研究相关食品原料的品种特性、分布、生物学特性、______和加工特性,以期为食品原料深加工提供依据 什么是食品加工技术? 食品加工与保藏的四大类途径，第一类（），如（）技术；第二类（），如（）技术；第三类（），如（）技术；第四类（），如（）技术。 •食品加工技术的特点
