以下哪项不是餐中服务SOC的关键点（）
A: 为客人提供服务时一定要保持目光接触，展露笑容
B: 关心特殊顾客，对老人，孕妇，残疾人主动关照
C: 客人招呼，笑答挥手，快步寄走、确认需求，准确满足
D: 自己负责的台，每5分钟巡视一次
A: 为客人提供服务时一定要保持目光接触，展露笑容
B: 关心特殊顾客，对老人，孕妇，残疾人主动关照
C: 客人招呼，笑答挥手，快步寄走、确认需求，准确满足
D: 自己负责的台，每5分钟巡视一次
B
举一反三
- 下列关于“好服务的五大表现”描述错误的是（） A: 客人招呼（招手、张望、探头）：“笑答挥手，快步急走” B: 客人吩咐：面带笑容仔细听，重要信息要复述 C: 客前服务：面带笑容、边做边说，切忌沉默寡言 D: 解答问题：不知道直接告知“不知道、不清楚”或”我不负责“
- 以下哪个不是撤餐的关键点（） A: 收撤时注意操作安全，餐具轻拿轻放 B: 收撤过程中，客人有需求，3秒回应，笑答挥手、快步疾走，2分钟内准确满足 C: 拿取餐具的外边沿或底部，注意操作卫生 D: 收撤速度达标，符合“3个1分钟”时间要求
- 高端/经济舱提供个性化服务，积极与客人沟通，主动征求客人对餐食服务的意见（）
- 餐中服务为客人提供服务时不应该（） A: 冷脸相向 B: 不友善 C: 不尊重顾客
- 为客人提供行李服务时以下可以主动帮助客人拿的行李为（）
内容
- 0
餐厅服务人员为客人提供点餐服务时,应该站在客人 A: 左边 B: 右后侧 C: 后边 D: 前边
- 1
老弱病残的客人属于特殊客人，为他们服务时，应提供个性化服务。（）
- 2
为客人提供送餐服务时，一般要求早餐在————分钟内，中餐和晚餐在————分钟内
- 3
金钥匙的服务理念不包括（）。 A: 为客人提供至尊服务 B: 为客人提供高水平的专业服务 C: 为客人提供全方位的服务 D: 只要不违背法律，就应尽力满足客人要求
- 4
按服务规程提供服务，可以满足宾客共性的需求，而对宾客的特殊要求则应（）。 A: 同样用服务规程给予满足 B: 不予理睬客人有时的挑剔 C: 婉拒客人 D: 根据情况因人而异提供特殊服务