鲜鱼是指死后不久的鱼（）
对
举一反三
内容
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用冰鲜鱼原料制造鱼糜制品，如何提高鱼糜制品弹性？
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鱼体死后僵硬
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鱼贝类的死后僵硬
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影响鱼贝类死后僵硬的因素是（）；（）；（）。
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通过增加包装袋内二氧化碳气体的浓度，抑制细菌的生长繁殖，延长贮藏期，同时降低包装袋内氧气的含量、延缓鱼体的脂肪氧化，保持鱼体的自然色泽。属于 A: 鲜鱼的气调包装 B: 鲜鱼的保活包装 C: 鲜鱼的冷冻包装 D: 鲜鱼的销售包装