如何控制发酵过程中泡沫的产生？【 】
A: 提高发酵罐的填装系数
B: 提高碳源浓度
C: 加入消泡菌株
D: 加入硅油
A: 提高发酵罐的填装系数
B: 提高碳源浓度
C: 加入消泡菌株
D: 加入硅油
D
举一反三
内容
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发酵液泡沫产生的原因及消泡的基本方法。
- 1
消除发酵中的泡沫主要采用（）两种方法 A: 机械消泡 B: 化学消泡 C: 光照消泡 D: 搅拌消泡
- 2
在通气发酵生产中有两种消泡方法，一是加入，二是使用
- 3
提高发酵产率必须加入相应的前体，因此在发酵培养基中要加入足够量的前体。
- 4
下面选项中会导致发酵体系KLa提高的是 A: 菌体浓度提高 B: 降低溶液电解质浓度 C: 加入油脂表面活性剂 D: 提高搅拌功率