盐腌食品腌制方法：（）、（）、（）、（）。
干腌法；湿腌法；混合腌制法；注射腌制法
举一反三
内容
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盐干鱼加工是把腌制和干制两种工艺结合起来，其中通常采用的腌制方法是（ ）。 A: 干腌 B: 湿腌 C: 混合腌制 D: 注射腌制
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肉类食品的腌制方法有干腌法、湿腌法、动脉或肌肉注射腌制法和------法。
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食品的腌制方法有干腌法、湿腌法、混合腌制法、肌肉注射法、动物注射法。()
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食品的腌制也叫食品盐渍，包括了（ ）。 A: 盐腌 B: 糖制 C: 酸制 D: 碱制
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食品盐腌方法有干腌法、（）、注射法和混合腌制法四种。