关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-06 叶绿素酶促使植醇从叶绿素及脱镁叶绿素上脱落，在（）条件下，叶绿素对热非常稳定。 叶绿素酶促使植醇从叶绿素及脱镁叶绿素上脱落，在（）条件下，叶绿素对热非常稳定。 答案： 查看 举一反三 （）是唯一能使叶绿素降解的酶，它使（）从叶绿素及脱酶叶绿素上脱落。 智慧职教: 叶绿素在( )条件下对热稳定。 蔬菜杀菁是将叶绿素转变成何种颜色较稳定的物质（） A: 去镁叶绿素 B: 去植醇叶绿素 C: 叶黄素 D: 纤维素 游离叶绿素在酸性条件脱镁生成脱镁叶绿素。 碱性条件下有利于叶绿素的稳定，能提高叶绿素的保留率。
