易发生酶促褐变的食品是哪些？（）。
A: 藕
B: 土豆
C: 香蕉
D: 桔子
E: 洋葱
A: 藕
B: 土豆
C: 香蕉
D: 桔子
E: 洋葱
A,B,C,E
举一反三
内容
- 0
易发生酶促褐变的食品有()。 A: 茄子 B: 土豆 C: 苹果 D: 黄瓜 E: 柠檬
- 1
易发生酶促褐变的食品有()。 A: 香瓜 B: 香蕉 C: 苹果 D: 西瓜 E: 桃
- 2
易发生酶促褐变的食品有( )。 A: 黄桃 B: 茄子 C: 土豆 D: 橘子
- 3
不易发生酶促褐变的食品： 柠檬、桔子、香瓜、梨、西瓜等；
- 4
易发生酶促褐变的食品有()