下列关于蛋白质功能叙述错误的是( )。
A: 人体一切基本生命活动都与蛋白质有关
B: 蛋白质分解释放氨，氨对人体有害，所以人体不能利用蛋白质供能
C: 是人体主要的结构和功能物质
D: 占人体干重的54%
A: 人体一切基本生命活动都与蛋白质有关
B: 蛋白质分解释放氨，氨对人体有害，所以人体不能利用蛋白质供能
C: 是人体主要的结构和功能物质
D: 占人体干重的54%
举一反三
- 像鸡蛋、肉、奶这种蛋白质和人体蛋白质的氨基酸模式比较接近，也就是更好被利用，所以把这些蛋奶肉蛋白质称作优质蛋白，其中（ ）的氨基酸模式与人体最为接近，因此被称作参考蛋白 A: 鸡蛋 B: 牛奶 C: 瘦肉 D: 五花肉
- 正常人体血氨主要来源于() A: 血内尿素进入肠腔分解产氨 B: 肾小管上皮细胞产生氨 C: 蛋白质食物在肠道分解产氨 D: 人体组织蛋白分解产氨 E: 肌肉活动产生氨
- 正常人体血氨的主要来源是：（） A: 血内尿素进入肠腔分解产氨 B: 肾小管上皮细胞产生氨 C: 蛋白质食物在肠道分解产氨 D: 人体组织蛋白分解产氨 E: 肌肉组织产生氨
- 蛋白质是维持人体生命活动所必需的营养物质。下列关于蛋白质说法错误的是（）。 A: 蛋白质在生命活动中具有遗传信息功能 B: 皮肤中存在大量胶原蛋白 C: 蛋白质的基本单元结构是氨基酸 D: 羊毛和蚕丝的主要成分是蛋白质
- 蛋白质的基本构成单位是（），蛋白质占人体全部质量的（）% A: 氨基酸 B: 蛋白分子 C: 18% D: 31%