畜禽的维持蛋白质需要主要与（）有关。
A: 内源氮
B: 代谢氮
C: 消化氮
D: 体表氮
A: 内源氮
B: 代谢氮
C: 消化氮
D: 体表氮
举一反三
- 从尿中排出的氮称为（）。 A: 代谢氮 B: 维持氮 C: 内源氮 D: 外源氮 E: 氨
- 计算蛋白质生物价时，储留氮的正确表示方法是 A: 食物氮-粪氮 B: 食物氮-(粪氮-粪代谢氮) C: 食物氮-粪氮-尿氮 D: 食物氮-(粪氨-粪内源氮)-(尿氮-尿内源氮) E: 食物氮-(尿氮+粪氮+经皮肤排出的氮)
- 内源尿氮在评定维持蛋白质需要的时候可忽略不计
- 蛋白质的生物学价值（）|食物蛋白质的真消化率（）|食物蛋白质的表观消化率（） A: 摄入氮-粪氮／摄入氮×100% B: 摄入氮-（粪氮-粪内源氮）／摄入量×100% C: 生物学价值×消化率 D: 吸收氮-（尿氮+尿内源氮）／吸收氮×100% E: 储留氮／吸收氮×100%
- 食物蛋白质的真消化率 A: （摄入氮-粪氮）/摄入氮×100% B: 〔摄入氮-（粪氮-粪内源氮）〕/摄入量×100% C: 生物学价值×消化率 D: 吸收氮-（尿氮+尿内源氮）/吸收氮×100%