阿根廷马尔贝克葡萄品种酿造的葡萄酒,有黑色水果香气和香料味,高单宁,酒体厚重,口感强劲。
正确
举一反三
- 生长在寒冷地区的葡萄所酿造的葡萄酒的特点是()。 A: 单宁高 B: 酒体重 C: 酒精度高 D: 酸度高
- 用种植在冷凉地区葡萄酿造的酒通常( ) A: 酸度高 B: 酒体饱满 C: 单宁高 D: 酒精度高
- 法尔兹和巴登酿造的黑比诺葡萄酒通常() A: 酒体饱满,单宁低 B: 酒体中等,单宁高 C: 酒体轻盈,单宁滴 D: 酒体饱满,单宁高
- 常常用于酿造具有果的半干型桃红葡萄酒,但于酿造干型红葡萄酒时最能表现其品质,带有饱满酒体、高酒精度、黑色水果、水果干和甘香料的风味。描述的是哪种葡萄品种() A: 诺(Pinot Noir) B: 马贝克(Malbec) C: 诺塔基(Pinotage) D: 粉黛(Zinfandel)
- “常常用于酿造具有果⾹的半干型桃红葡萄酒,但⽤于酿造干型红葡萄酒时最能表现其品质,带有饱满酒体、高酒精度、黑色水果、水果干和甘香料的风味。”描述的是哪⼀种葡萄品种()。 A: ⿊⽐诺(PinotNoir) B: 马贝克(Malbec) C: ⽐诺塔基(Pinotage) D: ⾦粉黛(Zinfandel)
内容
- 0
下列关于冰酒的说法正确的是?( )。 A: 只要是冰冻的葡萄酿造的酒都可以称之为冰酒 B: 冰酒是冰镇的葡萄酒 C: 冰酒的高含糖量是通过加入高度酒精的方式获得的 D: 酿造冰酒的葡萄品种有白葡萄品种比如雷司令、威代尔
- 1
搭配牛排,应该选择什么酒()? 酒体轻盈的干红葡萄酒|香气浓郁的粉红葡萄酒|酸度高的白葡萄酒|酒体厚重的干红葡萄酒
- 2
下列哪条品酒笔记最好的描述了巴罗洛Barolo的熟化葡萄酒?() A: 柑橘类水果和橡木味,干型,酒体较轻 B: 红色水果香味和花香,高单宁高酸度 C: 热带水果芳香,干型,酸度中等 D: 黑色水果和橡木香味,酒体较轻,单宁低
- 3
葡萄以外的水果也可以酿制成酒,与葡萄酒的酿造方式一样吗?
- 4
下列适合酿造起泡葡萄酒的葡萄品种是() A: 黑皮诺 B: 霞多丽 C: 白山坡 D: 马尔贝克