关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-06 选择鱼糜制品加工的原料时，要注意（） 选择鱼糜制品加工的原料时，要注意（） 答案： 查看 举一反三 用冰鲜鱼原料制造鱼糜制品，如何提高鱼糜制品弹性？ 鱼糜制品的生产主要是分为二个阶段,即冷冻鱼糜的生产和冷冻鱼糜为原料的鱼糜制品生产。() 简述以冷冻鱼糜为原料生产鱼糜制品的工艺流程 选择鱼糜制品加工的原料时，要注意（）。 A: 鲜度 B: 鱼肉的凝胶形成能 C: 耐冻性、味道、色泽、价格等 D: 根据对产品的要求以及已有原料的情况进行合理选择与搭配 鱼糜制品加工流程是什么?
