关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-06 制作大型戚风蛋糕坯宜选用金可卸式蛋糕模具() 制作大型戚风蛋糕坯宜选用金可卸式蛋糕模具() 答案: 查看 举一反三 制作奶油蛋糕时,一般是以戚风蛋糕或者海绵蛋糕为底坯。() 制作奶油蛋糕时,一般是以戚风蛋糕或者海绵蛋糕为底坯。() A: 正确 B: 错误 【判断题】戚风蛋糕制作需要加入蛋糕油 今天制作的那个蛋糕成本高? A: 海绵蛋糕 B: 戚风蛋糕 戚风蛋糕制作不能有油脂