今天制作的那个蛋糕成本高？
A: 海绵蛋糕
B: 戚风蛋糕
A: 海绵蛋糕
B: 戚风蛋糕
A
举一反三
内容
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65.戚风蛋糕是采用全蛋搅拌法制作的一款海绵蛋糕。
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海绵法蛋糕比戚风法蛋糕更松软。（ ）
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海绵蛋糕又称戚风蛋糕,是清蛋糕类中最常见的品种之一
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戚风蛋糕的制作采用的是全蛋法,海绵蛋糕采用分蛋法。
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【判断题】戚风蛋糕制作需要加入蛋糕油