食品中合成着色剂主要是以人工合成的有机色素类。
对
举一反三
内容
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食用合成色素是人工合成的无机色素
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一般而言，天然色素比合成色素的着色力更强，合成色素比天然色素更稳定
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食用着色剂,是使食品着色后改善食品_____和______,从而提高商品价值的一类可食用物质。包括人工合成着色剂和_____________两大类。
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遮盖力和着色力强的色素是（）。 A: 有机合成色素 B: 无机颜料 C: 天然色素 D: 珠光颜料
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什么是食品着色剂?天然食品着色剂与合成着色剂的特点主要有什么不同?