关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-06 影响微生物低温致死的因素有() A: 温度的高低 B: 降温速度 C: 介质 D: 冻结点的高低 影响微生物低温致死的因素有()A: 温度的高低B: 降温速度C: 介质D: 冻结点的高低 答案： 查看 举一反三 以下属于影响微生物低温致死的因素是（） A: 温度的高低 B: 降温的速度 C: 介质 D: 湿度 影响微生物低温致死的因素有（ ）。 A: 介质 B: 温度高低 C: 交替冻结和解冻 D: 降温速率 E: 贮藏期 F: 结合状态和过冷状态 在冷冻食品贮藏和加工中，影响低温致死微生物的因素有哪些？（ ） A: 温度的高低 B: 降温速度 C: 食品中水的存在状态 D: 微生物所处的食品介质 E: 贮藏期 影响微生物低温致死的因素有哪些？ 简述影响微生物低温致死的因素。
