以下属于影响微生物低温致死的因素是()
A: 温度的高低
B: 降温的速度
C: 介质
D: 湿度
A: 温度的高低
B: 降温的速度
C: 介质
D: 湿度
举一反三
- 影响微生物低温致死的因素有() A: 温度的高低 B: 降温速度 C: 介质 D: 冻结点的高低
- 在冷冻食品贮藏和加工中,影响低温致死微生物的因素有哪些?( ) A: 温度的高低 B: 降温速度 C: 食品中水的存在状态 D: 微生物所处的食品介质 E: 贮藏期
- 影响微生物低温致死的因素有( )。 A: 介质 B: 温度高低 C: 交替冻结和解冻 D: 降温速率 E: 贮藏期 F: 结合状态和过冷状态
- 简述影响微生物低温致死的因素。
- 影响药品稳定性的因素是 A: 阳光、时间、空气 B: 阳光、温度、湿度 C: 温度、湿度、微生物 D: 空气、温度、湿度 E: 阳光、空气、时间、温度、湿度、微生物