关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-05-30 6.金华火腿加工工艺中关键的工艺是腌制和发酵。 6.金华火腿加工工艺中关键的工艺是腌制和发酵。 答案: 查看 举一反三 6.金华火腿加工工艺中关键的工艺是腌制和发酵。 A: 正确 B: 错误 金华火腿的加工不包括洗晒的工艺。 金华火腿的腌制一般采取混合腌制的方法。 西式火腿和我国传统火腿的加工工艺相同 以下火腿中不属于发酵火腿的是()。 A: 三文治火腿 B: 金华火腿 C: 如皋火腿 D: 诺邓火腿