感官检验按照目的不同，又可分为（）与偏爱型感官检验两大类。
举一反三
- 食品感官检验中，根据检验作用的不同可分为：（）和（）两大类，按感官检验方法的不同又可分为：（）、（）和（）三类。
- 感官检验有哪些类型( )。 A: 分析型感官检验 B: 喜好型感官检验 C: 偏爱型感官检验 D: 定性型感官检验
- 分析型感官检验和偏爱型感官检验对检验人员的要求一样。( )
- 感官检验可以分为_________。 A: 分析型感官检验 B: 嗜好型感官检验 C: 判断型感官检验 D: 非嗜好型感官检验
- 食品感官检验方法分为分析型感官检验和偏爱型感官检验。在食品质量检验和产品评优中,运用的是分析型感官检验,一种是描述产品,一种是区分两种或多种产品,主要分为差别检验法、标度与类别检验法、。