智慧职教: 水分是肉中含量做多的成分，不同组织水分含量差异很大，在肌肉中水分含量是
70%
举一反三
内容
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水分是肉中含量最多的成分，在肌肉中的水分含量大约在（ ）。 A: 70% B: 60% C: 15% D: 10%
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水分是肉中含量最多的成分，在肉中的含量的多少与很多因素有关，所以肉中的含水量是不同的。（）
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鱼类在生理状态下，体内脂质含量与水分含量具有一定的相关性，水分含量与脂质含量的关系是（）。 A: 脂质含量多时水分含量少 B: 脂质含量少时水分含量少 C: 脂质含量多时水分含量多 D: 脂质含量少时水分含量多
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鱼类在生理状态下，水分含量与脂质含量的关系是（ ）。 A: 脂质含量多时水分含量少 B: 脂质含量多时水分含量多 C: 脂质含量少时水分含量少 D: 脂质含量和水分含量无关
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水分是肉中含量最多的成分，其含量是（）。 A: 10% B: 30% C: 50% D: 70%