关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-06 下列工序不属于果蔬制品的加工前处理的是 下列工序不属于果蔬制品的加工前处理的是 答案： 查看 举一反三 压榨是一般果蔬制品的典型前处理加工工序 下列工序不属于果蔬制品的加工前处理的是（ ）。 A: 切分 B: 洗涤 C: 烫漂 D: 压榨 果蔬加工原料的前处理工序中对制品影响最大的包括（） A: 分选 B: 去皮 C: 切分 D: 护色 根据加工处理的工艺特点，原理和制成的产品种类不同而将果品蔬菜加工分为果蔬罐藏品，果蔬汁，果蔬干制品，果蔬糖制品，果蔬腌制品，速冻制品，果酒和果醋，果蔬其他产品和综合利用。() 简述果蔬加工前的原料预处理工序。
