关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 中国大学MOOC:"配方中添加部分糕点粉代替面包粉的话小圆面包会更加柔软。"; 中国大学MOOC:"配方中添加部分糕点粉代替面包粉的话小圆面包会更加柔软。"; 答案： 查看 举一反三 （）适合制作饼干、蛋糕等制品。 A: 糕点粉 B: 面包粉 C: 自发粉 D: 水饺粉 按照用途的不同,小麦粉有各种专用粉,常用的有面包粉、糕点粉、面条粉等。(<br/>) 智慧职教: 要使面包长时间保持柔软，可在配方內添加----。 可直接用于制作馒头、包子使用的专用面粉是（）。 A: 面包粉 B: 糕点粉 C: 水饺粉 D: 自发粉 中国大学MOOC: 硬质面包配方中的( )要比其他面包配方中的少。
