衡量食物蛋白质利用率的指标常用的有
A: 生物价
B: 净利用率
C: 功效比值
D: 氨基酸评分
E: 以上都是
A: 生物价
B: 净利用率
C: 功效比值
D: 氨基酸评分
E: 以上都是
举一反三
- 衡量食物蛋白质利用率的指标常用的有 A: 生物价 B: 净利用率 C: 功效比值 D: 氨基酸评分 E: 以上都是
- 衡量蛋白质利用率的指标有 A: 氨基酸评分 B: 蛋白质净利用率 C: 生物价 D: 蛋白质功效比值
- 下列指标中，不用作食物蛋白质利用率评价的指标是（） A: 生物价 B: 功效比值 C: 净利用率 D: 氨基酸评分 E: 氨基酸模式
- 评价是食物蛋白质利用率常用的指标有（ ） A: 食物蛋白质生物价 B: 食物蛋白质净利用率 C: 食物蛋白质功效比值 D: 食物蛋白质氨基酸评分 E: 食物蛋白质消化率
- 下列指标属于蛋白质利用率指标的是（ ）。 A: 生物价 B: 蛋白质净利用率 C: 氨基酸评分 D: 蛋白质功效比