经销商需设立食品安全管理员并建立每周对库房自查相关制度,每周按照自查制度对库房进行至少()次自查,并将自查结果详细记录留存归档。
A: 1
B: 2
C: 3
D: 4
A: 1
B: 2
C: 3
D: 4
举一反三
- ()每周需对本店食品卫生安全工作进行一次自查,并及时做好自查记录。 A: 店经理 B: 前厅经理 C: 厨师长
- 核算中心、营业网点每年度至少自查会计基础工作次,对自查项目要做到自查全面,不走过场,不留死角() A: 1 B: 2 C: 3 D: 4
- 部门内安全检查由负责人或安全员组织,开展经常性安全自查,原则上安全自查(),安全自查要形成安全自查记录 A: 每天一次 B: 每周一次 C: 每月一次 D: 半年一次
- 定期自查是特定餐饮服务提供者对其经营过程应每周至少开展一次自查。
- 餐饮业食品安全管理中,对"食品贮存是否存在生熟混放,食品或原料是否与有毒有害物品存放在同一场所"的自查内容可归为() A: 食品生产的自查 B: 食品采购的自查 C: 食品贮存的自查 D: 环境卫生的自查