餐饮业食品安全管理中，对"食品贮存是否存在生熟混放，食品或原料是否与有毒有害物品存放在同一场所"的自查内容可归为（）
A: 食品生产的自查
B: 食品采购的自查
C: 食品贮存的自查
D: 环境卫生的自查
A: 食品生产的自查
B: 食品采购的自查
C: 食品贮存的自查
D: 环境卫生的自查
举一反三
- 根据《中华人民共和国食品安全法》，国家鼓励食品生产企业符合良好生产规范要求，实施（），提高食品安全管理水平。 A: 食品安全自查 B: 风险分级管理 C: 危害分析与关键控制点体系 D: 食品召回
- 13.根据《中华人民共和国食品安全法》，国家鼓励食品生产企业符合良好生产规范要求，实施（ ），提高食品安全管理水平。 A: 食品安全自查 B: 风险分级管理 C: 危害分析与关键控制点体系 D: 食品召回
- 食品生产经营者应当建立的制度不包括（） A: 食品安全全程追溯制度 B: 食品安全事故处置方案 C: 食品安全自查制度 D: 食品安全风险分级制度
- 某食品生产经营者自查生产经营的食品是不安全食品，但还未销售到消费者手中，尚处于其他生产经营者控制中，那么该食品生产经营者应当不安全食品
- 餐饮业食品原料发生安全问题的三个环节：（）。 A: 食品采购 B: 食品的运输 C: 食品的贮存