关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-08 食品香气的来源可以在食品加工过程中通过加入( )等带来的。 A: 食品香精 B: 香辛料 C: 调味品 D: 以上都是 食品香气的来源可以在食品加工过程中通过加入( )等带来的。A: 食品香精B: 香辛料C: 调味品D: 以上都是 答案: 查看 举一反三 食用香精与香料的功能一样,既可以给无香气的食品原料赋香,矫正食品中的(),也可以补充食品中原有香气的不足,()食品中固有的香气。 食品配料表上标识的“香辛料”属于食品添加剂。 在食品加工中,食品香精主要起作用() A: 辅助 B: 稳定 C: 补充 D: 赋香 E: 矫味 F: 替代 食品配料表上标识的“香辛料”属于食品添加剂。 A: 正确 B: 错误 在食品加工中,食品香精主要起()作用。 A: 辅助 B: 稳定 C: 补充 D: 赋香 E: 矫味 F: 替代 G: 增香