肥皂是脂肪酸类表面活性剂,结构为R-COO-,其中R-为亲油基团,COO-为亲水基团
√
举一反三
- 关于表面活性剂结构特点的正确表述是（） A: 同时具有亲水基团与亲油基团 B: 仅有亲水基团而无亲油基团 C: 仅有亲油基团而无亲水基团 D: 既无亲水基团又无亲油基团
- 表面活性剂的结构中既有亲水基团,又有亲油基团,是两亲性结构
- 有关洗涤剂的说法错误的是( ) A: 洗涤剂分子结构通常均含亲水基和憎水基。如肥皂结构中－COONa为亲水基，肥皂结构中的烃基－R为憎水基，具有亲油性质。 B: 当洗衣粉溶于水后，亲水基团与水水相互吸引，而亲油基团则与油污相互吸引，从而将油污拉入水中，达到除去油污的目的。 C: 洗涤剂产生的泡沫越多，去污效果越好 D: 蛋白酶洗衣粉对清除蛋白质污垢有特效
- 表面活性剂分子含有______ 的亲水基团和______ 的亲油基团, 所以从结构上看表面活性剂是______ 。
- 表面活性剂分子结构具有的共同特征：一是为（）；二是亲油基团与亲水基团的强度达到平衡。
内容
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表面活性剂的亲油基一般是饱和的碳氢结构,表面活性剂的亲水基是一些能跟水分子发生水和亲和作用的基团。( )
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表面活性剂分子含有极性的亲水基团和非极性的亲油基团, 所以从结构上看表面活性剂是______ 。
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表面活性剂具有亲水基团和亲油基团的两亲分子,表面活性剂分子中亲水基和亲油基之间的大小和力量平衡程度的量,表面活性剂的亲水亲油平衡值定义为HLB值。在图6的情况下,选择破乳剂的HLB值最恰当的是( )32262192eb40cc79e243980440327401.jpg
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表面活性剂是双亲结构的有机化合物，其中具有亲油性质的基团称为()基。 A: 亲油 B: 亲水 C: 疏油 D: 羰基
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表面活性剂按照亲水基团在水中能否解离分为（）表面活性剂和（）表明活性剂。