肽链的碱水解将可能导致氨基酸的消旋化（ ）
错
举一反三
内容
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水解法生产氨基酸的主要过程为水解、分离、结晶、精制,分酸水解法、碱水解法和酶水解法三类
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一般来讲，外消旋是酸的拆分剂是 A: 光活性的酸 B: 光活性的碱 C: 光活性的氨基酸 D: 氨基酸
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用于蛋白质氨基酸组成测定的水解方法主要是（） A: 酸水解法 B: 碱水解法 C: 上述两种水解法 D: 酶水解法
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蛋白质在下列哪一种水解过程中会由于多数氨基酸遭到不同程度的破坏而产生消旋现象？
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伴随蛋白质彻底水解为氨基酸的过程，检测水解产物氨基酸新增的氨基或羧基数，它们与蛋白质肽键的数量关系可能表现为