在豆类，谷类等植物中存在的消化酶抑制剂主要包括（）抑制剂和（）抑制剂
蛋白酶；а-淀粉酶
举一反三
- 下列关于消化酶抑制剂表述不正确的是（）: 加热不能彻底钝化豆类蛋白的蛋白酶抑制活性/#/包括胰蛋白酶抑制剂、胰凝乳蛋白酶抑制剂、α-淀粉酶抑制剂和糖苷酶抑制剂/#/豆类中的胰蛋白酶抑制剂和α-淀粉酶抑制剂是营养限制因子/#/豆类和谷类是含有消化酶抑制剂最多的食物
- 下列关于消化酶抑制剂表述不正确的是（ ）。 A: 豆类和谷类是含有消化酶抑制剂最多的食物 B: 包括胰蛋白酶抑制剂、胰凝乳蛋白酶抑制剂、α-淀粉酶抑制剂和糖苷酶抑制剂 C: 加热不能彻底钝化豆类蛋白的蛋白酶抑制活性 D: 豆类中的胰蛋白酶抑制剂和α-淀粉酶抑制剂是营养限制因子
- 下列关于消化酶抑制剂表述不正确的是（） A: 豆类和谷类是含有消化酶抑制剂最多的食物 B: 加热不能彻底钝化豆类蛋白的蛋白酶抑制活性 C: 豆类中的胰蛋白酶抑制剂和a-淀粉酶抑制剂是营养限制因子 D: 包括胰蛋白酶抑制剂、胰凝乳蛋白酶抑制剂、a-淀粉酶抑制剂和糖苷酶抑制剂
- 有机磷农药类抑制剂是对 酶的抑制，这种抑制属________抑制。
- 依据抑制机制的不同,络氨酸酶抑制剂可分为破坏型抑制剂和()
内容
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使用抑制剂时酶的抑制作用可分为可逆抑制与不可逆抑制，其中不可逆抑制是抑制剂与酶分子的某些基团以（）方式结合，又可分为（）和（），而可逆抑制是抑制剂与酶分子的某些基团以（）方式结合，又可分为（）、（）、和（）。
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某些有机磷制剂,如敌百虫能与酶活性中心的丝氨酸残基上的羟基牢固结合,从而抑制此酶的活性,试问敌百虫属于 A、竞争性抑制剂 B、不可逆抑制剂 C、反竞争性抑制剂 D、变构抑制剂 E、非竞争性抑制剂
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根据抑制剂与酶结合的紧密程度不同,酶的抑制作用分为不可逆性抑制和()抑制。
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GAT抑制剂，即GABA转氨酶抑制剂，主要抑制GABA的降解代谢。
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有机磷杀虫剂是______ 酶抑制剂,其抑制作用属于______ 抑制。