关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-07 水分计算时使用的是全水分，用Mt%表示。 A: 正确 B: 错误 水分计算时使用的是全水分，用Mt%表示。A: 正确B: 错误 答案： 查看 举一反三 中国大学MOOC: 水分计算时使用的是全水分，用Mt%表示。 （）是指煤放置在大气中使水分不断蒸发，当煤中水的蒸气压与大气中水蒸气分压达到平衡时，煤中水分不再变化。这时所失去的水分占煤样质量的百分数就是外在水分，用Mf表示。而残留在煤内部孔隙中没有蒸发出来的水分称为内在水分，用Minh表示。全水分，用Mt或Mar表示。 引起食品腐败的最高含水量称为水分活性，用Aw表示。 A: 正确 B: 错误 食品的水分活度用水分蒸汽压表示为______,用相对平衡湿度表示为______ 物料中的总水分＝结合水分＋非结合水分（ ）。 A: 正确 B: 错误
