关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-07 小麦中的麦谷蛋白，玉米中的谷蛋白属于（） A: 完全蛋白 B: 半完全蛋白 C: 不完全蛋白 D: 球状蛋白 E: A 小麦中的麦谷蛋白，玉米中的谷蛋白属于（）A: 完全蛋白B: 半完全蛋白C: 不完全蛋白D: 球状蛋白E: A 答案： 查看 举一反三 A1/A2型题 小麦中的麦谷蛋白，玉米中的谷蛋白属于（）。 A: 完全蛋白 B: 半完全蛋白 C: 不完全蛋白 D: 球状蛋白 E: 简单蛋白 属于半完全蛋白的有（） A: 胶原蛋白 B: 谷蛋白 C: 鸡蛋蛋白 D: 小麦麦胶蛋白 小麦的麦胶蛋白是半完全蛋白质，肉皮中胶质蛋白和玉米中的谷蛋白是不完全蛋白质。 乳类中的酪蛋白和乳白蛋白属于（）。 A: 完全蛋白 B: 半完全蛋白 C: 不完全蛋白 D: 球状蛋白 胶原蛋白属于（） A: 优质蛋白 B: 不完全蛋白 C: 半完全蛋白 D: 完全蛋白
