关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-07 茸汤类的制作要加入少量（）土豆共同煮熟。 A: 洋葱 B: 白酒 C: 浓汤 D: 清水 茸汤类的制作要加入少量（）土豆共同煮熟。A: 洋葱B: 白酒C: 浓汤D: 清水 答案： 查看 举一反三 茸汤类大都是用各宗蔬菜制成的菜茸，加上清汤或（）调制成的汤类。 A: 清水 B: 白酒 C: 浓汤 D: 香料 制作王妃式焗土豆的主要原料是土豆和（）基础汤等。 A: 胡萝卜、洋葱 B: 洋葱、培根 C: 胡萝卜、培根 D: 黄油、计司粉 制作焖米饭的主要原料有长粒大米、白色基础汤、黄油和（）洋葱等。 A: 胡萝卜 B: 洋葱 C: 土豆 D: 芹菜 制作焖米饭的主要原料有长粒大米、白色基础汤、黄油和（）洋葱等。 A: A胡萝卜 B: B洋葱 C: C土豆 D: D芹菜 标准的海蟹浓汤要放入少量大米，用来增加汤的浓度。
