关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-07 水煮食品的特点是（）、（）、（）。 水煮食品的特点是（）、（）、（）。 答案： 查看 举一反三 蒙古族的传统食品分为()和红食两种。 A: 煮食 B: 黄食 C: 白食 D: 黑食 各种外来化合物的接触特点 A: 食品毒物(污染物)的接触特点是 食品中的苯丙芘与胃癌等多种肿瘤发生有关,以下食品中相对含苯丙芘较多的是: A: 烘烤和熏制食品 B: 清蒸食品 C: 水煮食品 D: 冷冻食品 下列哪种食品凝胶是可逆凝胶（ ）。 A: 豆腐 B: 水煮蛋白 C: 凝固型酸奶 D: 猪蹄冻 食品中苯丙芘与胃癌等多种肿瘤有关，以下（）中相对含有的苯丙芘较多。 A: 熏制食品 B: 清蒸食品 C: 水煮食品 D: 焖蒸食品
